Fat Ronnie's Burger Bar reprezante senk jenerasyon nan fè burger gastronomik — soti nan Harlem rive nan Martha's Vineyard e kounye a Miami Beach. Bijou kilinè 1233 Lincoln Rd. la se yon ti biznis familyal, ki dirije pa yon rezidan, Reynaldo "Ronnie" Faust, ki ap sèvi kominote Miami Beach la ak kreyasyon bon gou depi mas 2020.
Biznis anmbègè fanmi an te kreye pa grann Ronnie, Maxine. Anplis li te premye bouche sendika fi nwa nan peyi a, li te fonde Maxine's an 1972, yon restoran anmbègè nan katye Harlem nan vil Nouyòk. Malgre li te piti, Maxine te detèmine pou l reyisi nan endistri bouche a ki domine pa gason. Soti nan ane 1950 yo rive nan kòmansman ane 2000 yo, pi bon restoran, ba ak bouche fanmi Ronnie nan Harlem yo gen ladan yo Maxine's, Meat Masters, Twenty-Two West, Dolls Bar ak Jewel's Bar.
“Depi m te piti, mwen te travay avèk fanmi mwen, nan restoran ak boucheri grann mwen an, pou m te aprann resèt espesyal epi pèfeksyone metye fè burger la,” Ronnie te pataje. “An 2013, mwen te elaji biznis burger fanmi an lè m te louvri premye konsèp burger mwen an.”, Fat Ronnie's Burger Bar nan Martha's Vineyard.
Fat Ronnie's Burger Bar te melanje resèt espesyal Maxine yo ak yon konsèp modèn "kreye pwòp burger pa ou" epi li te vin tounen — e li kontinye rete — yon destinasyon touristik ak popilè nan Martha's Vineyard. Siksè Fat Ronnie's Burger Bar la te pouse Ronnie chèche yon dezyèm kote. Apre li te fin konsidere yon lòt kote nan Vil Nouyòk, Ronnie te deside sou Lincoln Road, yon wout popilè nan Miami Beach, ki se tou lakay li pou sezon ivè depi 1989.
“Malerezman, gran ouvèti mwen an te fikse pou mas 2020 — literalman lè restoran Miami Beach yo ak lemonn antye — t ap fèmen akòz pandemi an,” Ronnie te di. Se te vrèman yon eksperyans difisil paske nou te nouvo nan kominote a, e pèsonn pa t konnen Fat Ronnie's Burger Bar. Men, nou te pèsevere e nou te respekte angajman zansèt nou yo anvè eritaj ak kilti nou, ki gen ladan granpapa m, James, ki te yon bouche tou, ak grann mwen renmen anpil la, Maxine, matriyach fanmi an. Kapasite yo pou simonte prejije epi pwospere fè m santi m anrasinen. Papa m, Ronald, premye Fat Ronnie a, ak pitit fi mwen, Reyna, yon moun ki fè burger senkyèm jenerasyon, motive m pou m fè efò pou ekselans,” Ronnie te ajoute.
Sandwich goumè Fat Ronnie yo ka pèsonalize nèt ak plis pase 32 garnitur diferan.
epi ou ka sèlman mete l ak fri yuca oubyen tostones nan lokal Miami Beach la.
Malgre anpil obstak li te rankontre pandan pandemi an, Fat Ronnie's Burger Bar toujou ouvè an pati gras a eritaj inik biznis familyal Ronnie a ak sipò fanmi li ak Miami Beach. Ronnie fyè dèske li te kapab kenbe anplwaye Miami Beach li yo pandan pandemi an. Lè yo te mande l ki konsèy li ta bay lòt ti biznis ki ouvri nan Miami Beach, Ronnie ankouraje antreprenè yo pou yo jwenn yon nich inik epi kòmanse piti piti.
Jodi a, Fat Ronnie's Burger Bar la plen e aktif ankò! De atik ki pi popilè sou meni an se Fat Ronnie 9-ons Black Angus burger la ak woulo woma demi-liv ki fèt ak vyann woma ki soti Maine, ak yon ti mayonèz sou yon woulo pòmdetè griye ak bè. Sandwich goumè yo konplètman pèsonalize ak plis pase 32 garnitur diferan. Plat pi renmen Miami Beach yo enkli fri yuca ak tostones, ki fèt ak gou lokal ki enfliyanse pa Karayib la. Kòm yon manm angaje nan kominote ti biznis la, Fat Ronnie's Burger Bar ofri rabè pou premye sekouris yo ak anplwaye lokal yo nan Nike, Lululemon, Trader Joe's ak plis ankò.
Pou plis enfòmasyon, vizite sit entènèt yo nan www.fatronniesburgerbar.com
HT 
EN 
ES 
FR 
DE 
PT