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El Oficina de Convenciones y Visitantes del Gran Miami (GMCVB) anunció que el Gran Miami y Miami Beach han recibido el título de “Ciudad Gastronómica del Año 2023” por la prestigiosa publicación de alimentos y bebidas, Buen provechoPara celebrar, la GMCVB, junto con el condado de Miami-Dade, conmemoró oficialmente el 5 de abril como el "Día de la Ciudad Gastronómica del Año" para honrar el éxito de la comunidad como líder culinario e inspirar el crecimiento de la industria en los años venideros.
Este anuncio llega después de honores culinarios adicionales para el Gran Miami y Miami Beach, incluidas nuevas estrellas otorgadas por el Guía Michelin, que llegó a Florida por primera vez en 2022, así como avances en la Premios James Beard 2023, que recientemente seleccionó a ocho restaurantes, chefs y panaderías locales como semifinalistas y a una panadería local como finalista. Los titulares de noticias nacionales también han destacado la escena gastronómica de Miami en los últimos años, con los medios de comunicación... Informe Robb y Bloomberg calificando a la ciudad como “la escena gastronómica más candente de Estados Unidos” y “la ciudad gastronómica más emocionante del país”, respectivamente.
“Estos recientes reconocimientos otorgados por figuras destacadas del sector culinario validan el trabajo y la dedicación del Gran Miami y Miami Beach para construir y apoyar una vibrante comunidad gastronómica”, declaró David Whitaker, presidente y director ejecutivo de GMCVB. “El turismo culinario es un gran incentivo para viajar, y estamos profundamente agradecidos a los chefs, restauradores, mixólogos y organizadores de eventos que han contribuido a que nuestra industria hotelera local sea una de las mejores del mundo”.
En la actualidad, la variedad de experiencias gastronómicas, de entretenimiento y culturales del Gran Miami y Miami Beach ha demostrado ser un motivador principal para los visitantes según un estudio reciente. Informe de la industria de visitantes del Gran Miami y Miami BeachEl informe también muestra que el destino experimentó un aumento de 50% solo en turismo gastronómico y gastronómico en 2021, superando las cifras prepandemia. Este cambio se ve impulsado por la reciente afluencia de nuevos conceptos gastronómicos y talento culinario de primer nivel, además de una programación culinaria reconocida a nivel nacional que continúa posicionando al destino en el mapa, como el evento anual Festival de vino y comida de South Beach y Meses del restaurante Miami Spice.
Para descubrir y aprender más sobre la sólida comunidad de restaurantes del Gran Miami y Miami Beach, visite aquí.
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