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O Greater Miami Convention & Visitors Bureau (GMCVB) anunciou que a Grande Miami e Miami Beach receberam o título de “Cidade da Alimentação do Ano de 2023” pela conceituada publicação de alimentos e bebidas, Bom apetitePara comemorar, o GMCVB, juntamente com o Condado de Miami-Dade, comemorou oficialmente o dia 5 de abril como o “Dia da Cidade da Alimentação do Ano” para homenagear o sucesso da comunidade como líder culinária e inspirar o crescimento do setor nos próximos anos.
Este anúncio vem na esteira de honrarias culinárias adicionais para a Grande Miami e Miami Beach, incluindo novas estrelas concedidas pelo Guia Michelin, que chegou à Flórida pela primeira vez em 2022, bem como avanços no Prêmio James Beard 2023, que recentemente selecionou oito restaurantes, chefs e padarias locais como semifinalistas e uma padaria local como finalista. As manchetes de jornais nacionais também destacaram a cena gastronômica de Miami nos últimos anos, com veículos de comunicação Relatório Robb e Bloomberg apelidando a cidade como “a cena gastronômica mais quente da América” e “a cidade gastronômica mais emocionante do país”, respectivamente.
“Esses reconhecimentos recentes de vozes importantes no setor culinário validam o trabalho e a dedicação da Grande Miami e de Miami Beach em construir e apoiar uma comunidade vibrante de alimentos e bebidas”, disse David Whitaker, presidente e CEO do GMCVB. “O turismo gastronômico é um forte motivador para viagens, e continuamos extremamente gratos aos chefs, donos de restaurantes, mixologistas e produtores de eventos que ajudaram a tornar nossa indústria hoteleira local uma das melhores do mundo.”
Hoje, a variedade de experiências gastronômicas, de entretenimento e culturais da Grande Miami e Miami Beach provou ser um motivador principal para os visitantes, de acordo com um estudo recente. Relatório da indústria de visitantes da Grande Miami e Miami BeachO relatório também mostra que o destino viu um aumento de 50% somente no turismo gastronômico e gastronômico em 2021, superando os números pré-pandemia. Impulsionando essa mudança está o recente influxo de novos conceitos gastronômicos e talentos culinários de primeira linha, além de uma programação culinária nacionalmente reconhecida que continua a colocar o destino no mapa, como o evento anual Festival de Vinhos e Comidas de South Beach e Meses do Restaurante Miami Spice.
Para descobrir e aprender mais sobre a robusta comunidade de restaurantes na Grande Miami e Miami Beach, visite aqui.
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