Interdiction du polystyrène

Qu’est-ce que le polystyrène expansé (styromousse) et pourquoi est-il interdit ?

Le polystyrène expansé est un plastique dérivé du pétrole. Il n'est pas biodégradable et ne peut pas être recyclé. Selon l'Agence de protection de l'environnement (EPA), il peut avoir de graves conséquences sur la santé humaine, la faune et le milieu aquatique (EPA-842-B-02-002). Le polystyrène contient également des substances toxiques telles que le styrène et le benzène, cancérigènes reconnus.

Quels articles sont concernés par cette interdiction ?

Les articles de restauration, les glacières, les quais flottants non encapsulés, les plateformes et les bouées seront touchés par cette interdiction.

Comment le polystyrène a-t-il été progressivement éliminé ?

Quand les quais en polystyrène non encapsulé seront-ils interdits ?  

 

Quelles alternatives existe-t-il pour les articles de restauration ? 

 

Bagasse

La bagasse est la matière fibreuse qui reste après le pressage des tiges de canne à sucre. Les variantes de bagasse désignent les matières fibreuses issues d'autres plantes et résultant de procédés de pressage similaires. Les articles de service en bagasse sont des fibres pressées et moulées, brun clair ou blanches (blanchies). Elles sont parfois recouvertes d'une fine couche de plastique ou d'acide polylactique (PLA)1.

Recyclable/Compostable/Déchet : Ce matériau est généralement compostable et recyclable.

 

Paille de blé/Fibre végétale

La paille de blé est le résidu fibreux qui reste après l'extraction du grain des tiges de blé. Les articles de restauration fabriqués à partir de paille de blé sont généralement constitués de fibres pressées et moulées, brun clair ou blanches (blanchies). Visuellement, elle ressemble à la bagasse.

Recyclable/Compostable/Déchet : Ce matériau est généralement compostable et recyclable.

 

Plastiques compostables 

Les plastiques compostables sont une nouvelle génération de plastiques biodégradables par compostage. Ils sont généralement dérivés de matières premières renouvelables comme l'amidon (maïs, pomme de terre, tapioca, etc.), la cellulose, les protéines de soja, l'acide lactique, etc. Ils ne sont ni dangereux ni toxiques lors de la production et se décomposent en dioxyde de carbone, eau, biomasse, etc. une fois compostés. Cette catégorie comprend le PLA1.

Recyclable/Compostable/Déchet : Ce matériau est généralement compostable et recyclable.

 

Fibre

Le terme « fibre » désigne les fibres de papier issues des arbres. Les articles de service alimentaire fabriqués à partir de fibres sont souvent des feuilles de papier épais pliées ou moulées en forme de récipient. Elles sont parfois recouvertes d'une fine couche de plastique.

Recyclable/Compostable/Déchet : Ce matériau est généralement compostable (sans la couche de plastique) et recyclable.

Plastiques divers

Les produits en plastique divers de cet inventaire sont des produits que le fournisseur qualifie de « plastique » sans fournir de détails supplémentaires sur le type de plastique. Les produits de cette catégorie de matériaux n'ont pas de caractéristiques physiques communes.

Recyclable/Compostable/Déchet : Ce matériau est généralement recyclable.

ATTENTION : TOUT PRODUIT À BASE DE POLYSTYRÈNE EST INTERDIT. CELA COMPREND LES PRODUITS DE RESTAURATION EN POLYSTYRÈNE QUI SONT étiquetés BIODÉGRADABLES. 

Quels termes clés dois-je rechercher dans les matériaux alternatifs ?

1. Acide polylactique (PLA)

L'acide polylactique (PLA) est un polymère plastique dérivé de sources non pétrolières, notamment l'amidon de maïs, les racines de tapioca et la canne à sucre. Lorsqu'il est identifié, il porte le chiffre « 7 » au centre du symbole triangulaire de recyclage. Il est visuellement similaire aux produits en PET.

Recyclable/Compostable/Déchet : Ce matériau est généralement biodégradable et recyclable.

2. Polyéthylène téréphtalate (PET) 

Le polyéthylène téréphtalate (PET) est un polymère plastique courant. Lorsqu'il est identifié, il porte le chiffre « 1 » au centre du symbole triangulaire de recyclage et peut également porter les lettres « PETE » ou « PET ». Un contenant en PET présente généralement un petit point de fabrication, et non une couture. Il ne blanchit pas lorsqu'il est plié. Les articles de service alimentaire en PET sont généralement transparents, verts ou transparents.

Recyclable/Compostable/Déchet : Ce matériau est généralement recyclable.

3. Polypropylène #5 (et variantes)

Le polypropylène #5 est un polymère plastique qui permet d'obtenir des produits plus rigides que ceux en PET et en PLA. Lorsqu'ils sont identifiés, les articles en polypropylène #5 peuvent porter l'étiquette « PP » ou le chiffre « 5 » dans le symbole triangulaire de recyclage. Les articles de restauration en polypropylène #5 sont généralement transparents ou noirs opaques.

Recyclable/Compostable/Déchet : Ce matériau est généralement recyclable.