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À l'occasion du Mois de la Terre, découvrez comment le Miami Beach Convention Center investit dans son site et dans la planète grâce à ses dernières initiatives en matière de développement durable. Le Mois de la Terre a lieu chaque année en avril et vise à sensibiliser le public aux enjeux environnementaux et aux enjeux qui affectent la nature.
Le premier Jour de la Terre a été célébré le 22 avril 1970. L'événement était organisé par Gaylord Nelson, sénateur américain du Wisconsin. Témoin des dégâts causés par une marée noire à Santa Barbara, en Californie, en 1969, il a été poussé à agir. Nelson a alors compris qu'il était nécessaire que chacun prenne davantage conscience de l'environnement et s'implique davantage dans la préservation de notre planète. Il espérait que le Jour de la Terre serait un moyen de sensibiliser le public à l'importance de la protection de l'environnement.
Le thème du Jour de la Terre, de la Semaine de la Terre et du Mois de la Terre 2023 est « Investir dans notre planète ». L'objectif est d'inciter les gouvernements, les institutions, les entreprises et la communauté à apporter leur contribution, car chacun est responsable. Ce thème appelle les citoyens du monde entier à reconnaître notre responsabilité collective de protéger et de préserver la planète et à accélérer la transition vers une économie verte, équitable et prospère pour tous.
Le Miami Beach Convention Center and Campus est le cœur de Miami Beach, véritable joyau réinventé pour l'organisation de réunions, congrès, expositions et salons professionnels. Rénové pour un coût de 1,4 million de pieds carrés, ce lieu de 1,4 million de pieds carrés comprend une grande salle de bal de 5 500 mètres carrés, un espace de pré-réception de 1 800 mètres carrés, environ 46 000 mètres carrés d'espace d'exposition, un grand hall de 9 000 mètres carrés, 84 salles de réunion, environ 800 places de parking sur le toit-terrasse et 3,6 hectares d'espaces verts publics ornés d'œuvres d'art. Les célèbres cabinets Fentress Architects et Architectonica ont collaboré pour créer un design durable de pointe et des procédures opérationnelles éco-responsables. Des matériaux recyclés sont intégrés dans tout le bâtiment, dont plus de 20 % proviennent de sources locales du sud de la Floride. Quatre-vingt-seize pour cent des déchets de construction ont été recyclés, détournant plus de 38 000 tonnes de déchets recyclables pour cette installation certifiée LEED Argent.
En mars 2023, l'équipe du Palais des Congrès a lancé une Jardin d'herbes aromatiques et potager, en partenariat avec Compost for Life Miami. Ce programme récupère les déchets organiques des congrès et événements du centre et les transforme en compost. Ce compost est ensuite utilisé dans le jardin d'herbes aromatiques et potager, créant ainsi un système alimentaire durable qui réduit les déchets et offre une véritable restauration « du jardin à la table ». L'objectif est de créer un environnement serein où les cuisiniers et l'équipe du centre de congrès peuvent cultiver, nourrir et sensibiliser la communauté au jardinage et aux pratiques durables. Les légumes actuellement plantés comprennent des carottes, de la laitue, des oignons, des tomates et des poivrons, et le feuillage sert à garnir et décorer les tables. De plus, des lampes solaires éclairent la clôture en bois qui entoure le jardin, fabriquée à partir de palettes en bois recyclées provenant de livraisons de produits alimentaires.
« Nous sommes ravis de donner vie à ce jardin au Rum Room et au Venu (et au campus du centre de congrès) non seulement pour avoir accès à des légumes frais pour nos plats, mais aussi pour étendre notre programme de développement durable au centre de congrès dans ces deux nouveaux espaces de manière passionnante », a déclaré Danny Medina, vice-président régional de Sodexo Live! – gestion de la restauration et des boissons du centre de congrès de Miami Beach.
Le Palais des congrès travaille en permanence à la responsabilisation du lieu. À cette fin, l'équipe travaille à l'élaboration d'un plan de développement durable robuste qui réponde aux attentes des organisateurs de réunions et de salons, les soutient et les encourage, notamment en matière de récupération des eaux de pluie et d'installation de panneaux solaires.
Le Jour de la Terre aura lieu le samedi 22 avril 2023 et la Semaine de la Terre aura lieu du dimanche 16 avril au samedi 22 avril 2023.
Pour plus d'informations, y compris une boîte à outils gratuite sur la durabilité des entreprises pour la Journée de la Terre 2023, veuillez consulter https://www.earthday.org/
Pour plus d'informations, veuillez visiter http://www.miamibeachconvention.com/sustainability
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